Yemek
Seyahat
Sağlık
Ekonomi
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Eğitim
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
Antep fıstığı, Orta Doğu ve Orta Asya kökenli bir ağaç türüdür
Günümüzde en çok Türkiye, İran ve ABD 'de yetiştirilmektedir
Türkiye'de ise özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi 'nde, Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt, Diyarbakır gibi illerde yoğun olarak üretilir
Antep fıstığının anavatanı Orta Doğu olarak kabul edilmektedir. Arkeolojik kazılar, Antep fıstığının Anadolu topraklarındaki geçmişinin milattan önce 7000’li yıllara kadar uzandığını ortaya koymuştur. İlk olarak Eti'lerin yerleştikleri Güney Anadolu'da kültüre alındığı düşünülmektedir. Ayrıca, kuzeydoğu Irak yakınlarındaki Jarmo'da yapılan kazılarda, M.Ö. 6750 öncesinde fıstık tüketimine dair kanıtlar bulunmuştur.
Antep fıstığının ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır. Arkeolojik kanıtlar, Antep fıstığının MÖ 6750 tarihlerinde tüketilmiş olduğunu göstermektedir. Günümüzde Antep fıstığı olarak tanınan P. vera türünün ilk yetiştirildiği yer ise modern Özbekistan sınırları içinde kalan Djarkutan'dır.
Antep fıstığı, sıcak ve kurak yazlar ile ılıman kışların hakim olduğu bölgelerde en iyi şekilde yetişir. Uygun toprak koşulları da önemlidir; Antep fıstığı, iyi drenaj sağlayan, kumlu veya kireçli toprakları tercih eder. Türkiye dışında, ABD, İran ve Çin gibi ülkeler de Antep fıstığı yetiştiriciliğinde öne çıkan yerler arasındadır.
Şam fıstığı ile Antep fıstığı arasında hiçbir fark yoktur, bunlar aynı meyvenin farklı isimleridir. "Şam fıstığı" olarak adlandırılmasının sebebi, 1900'lü yıllarda Antep fıstığının öncelikle Şam üzerinden Avrupa’ya ihraç edilmesidir. Antep fıstığı, Gaziantep ve çevresinde yetiştirilen bir fıstık türüdür.
En iyi fıstık olarak değerlendirilebilecek birkaç çeşit ve yetiştiği yerler: Antep fıstığı. Fystiki Aeginas. Pistacchio Verde di Bronte. Marconas. Fıstık kalitesi, yetiştiği bölgenin iklim koşulları, toprak yapısı ve yetiştirme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir.
En iyi Antep fıstığının yetiştiği ülke konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü Antep fıstığı farklı ülkelerde farklı niteliklerde yetişebilmektedir. En fazla Antep fıstığı üreten ülkeler arasında ABD, İran ve Türkiye bulunmaktadır. ABD: Özellikle Kaliforniya eyaletinde yoğun olarak Antep fıstığı yetiştirilir ve yeni üretim metotlarıyla yüksek verim elde edilir. İran: Genellikle iri ve düşük fiyatlı fıstıklar üretilir, bu da ülkenin dünya piyasasında önemli bir rol oynamasını sağlar. Türkiye: Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Antep fıstığı üretiminde öne çıkar ve en çok Şanlıurfa, Gaziantep, Siirt gibi illerde yetiştirilir.
Hayır, Toros fıstığı ile Antep fıstığı aynı değildir. Toros fıstığı, Antalya'da yetiştirilen ve Antep fıstığının Antalya iklimine uyarlanmasıyla elde edilen bir fıstık türüdür. Antep fıstığı ise, bilimsel adı Pistacia vera olan, yenilebilir kabuklu meyvesi için yetiştirilen bir ağaç türüdür ve anavatanı İran olarak kabul edilir.
Yemek
Antep fıstığı hangi ülkeye ait?
Ahtapot çiçeğinin yaprakları neden kurur?
Arabica kahve çekirdeği iyi mi?
Ana soslar ve yan soslar kaça ayrılır?
500 gr basmati pirinç kaç kaloridir?
500 gr börek kaç dilim?
Aksu Düdüklü Tencere Türk malı mı?
Antalya'da en iyi hurma nerede yetişir?
Akça ağaç şurubu kilo verdirir mi?
A101 hangi ürünleri satıyor?
A101 toz şeker markası hangisi?
Adana ajda domates ne zaman toplanır?
Ankara'nın en meşhur atıştırmalığı nedir?
Amerikan mutfak mı daha kullanışlı açık mutfak mı?
Alerji maması kullanan anneler ne yemeli?
Akçaabat Köftesi'nin içine ne konur?
Abalı Yem'in sahibi nereli?
Ankara simiti neden meşhur?
90 cc çay bardağı kaç kişilik?
6 kişilik kahve fincanı kaç parçadır?
Antep fıstığı amino asit içerir mi?
Alaşehir'in neyi meşhur yemek?
Akşam halı saha maçında ne yenir?
Antep fıstığı ile kadayıf olur mu?
Activia ve Sek Quark arasındaki fark nedir?
Aralıkta hangi balık ucuz olur?
8 kişilik pasta kaç cm?
Antalya'nin en iyi meyvesi hangisi?
Almanların en meşhur kurabiyesi nedir?
6 aylık bebeğe kivi püresi nasıl yapılır?
Adana neyi ile meşhurdur?
Aksa biberli zeytin nerenin malı?
7 kişiye kaç kilo et gider?
Alakart servis elemanı ne iş yapar maaşı?
800 gr Ülker Pötibör kaç adet?
Acuka içinde kızartma olur mu?
Ana yemek ve ordövr arasındaki fark nedir?
Amerikan servis seti kaç parçadan oluşur?
Antep'te en iyi lahmacun hangi etten yapılır?
6 kişilik meze ne yapılır?