Antalya'nın mor üzümü hikayesi nedir?

Antalya'nın mor üzümü hikayesi nedir?

Antalya'nın mor üzümü , halk arasında "Antalya'nın Mor Üzümü / Severler Boyu Uzunu" adıyla bilinen bir türküye konu olmuştur

Türkünün hikayesi :

• Damak tadı : Mor üzümün, halk tarafından damak tadına uygun olduğu için Antalya'da yetiştirildiği söylenir
• Anatomik özellik : Türküde geçen "boyu uzun kadınlar" ifadesi, bölge insanının anatomik özelliğini betimliyor olabilir
• Su kuyuları : İç dağlık bölgelerdeki su kuyularının çokluğuna vurgu yapılır
• Yeşil bitki örtüsü : Kıyıların çayır çimen olması, bölgenin yeşil bir bitki örtüsüne sahip olduğunu gösterir
• Avcılık : Türküde avcılığın bölgenin geçim kaynakları arasında bulunduğu belirtilir
• Yeraltı zenginlikleri : "Antalya'nın altı bakır" ifadesi, bölgenin yeraltı maden zenginliğine işaret eder

Mor üzüm , Antalya'nın doğal mirasları arasında yer alır ve genellikle sofralık olarak tüketilir. Temmuz sonunda olgunlaşmaya başlar ve en lezzetli hali Ağustos-Eylül aylarında görülür

Antalya'nın mor üzümü hangi üzümdür?

Antalya'nın mor üzümü, rengi mor, sulu, lezzetli, iri taneli ve birden fazla çekirdekli bir üzüm çeşididir. Bu üzüm türü, halk arasında şu isimlerle de anılır: Tilki Kuyruğu üzümü; Mor üzüm. Antalya'nın mor üzümünün yetiştiği bölgeler: Elmalı; Korkuteli; İbradı ve Akseki (Toros Dağları etekleri); Sınırlı ölçüde Finike.

Antalya Mor Üzüm Festivali ne zaman?

Antalya'da düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin bir parçası olan Mor Üzüm Festivali, her yıl Eylül ayının ilk haftasında gerçekleştirilmektedir. Örneğin, 2023 yılında düzenlenen festival 3 Eylül 2023 tarihinde başlamıştır. 2025 yılı için kesin tarih henüz açıklanmamıştır.

Antalya mor üzüm nerede yetişir?

Antalya'nın mor üzümü, genellikle Elmalı, Korkuteli, İbradı, Akseki gibi yüksek rakımlı ilçelerde ve sınırlı ölçüde Finike'de yetişir. Elmalı, Türkiye'nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biridir ve mor üzüm bu bölgede endemik olarak bulunur. Tilki Kuyruğu olarak bilinen mor üzüm çeşidi, sadece Elmalı'da 1100 rakımda üretilir. Mor üzüm, sıcak iklimlere sahip bölgelerde Temmuz sonundan itibaren olgunlaşmaya başlar ve en lezzetli haliyle Ağustos ile Eylül aylarında tüketilir.