Ancyra hangi şarap iyi?

Kavaklıdere Ancyra şaraplarından bazılarıve özellikleri: Ancyra Öküzgözü. Mora yakın renkte, orta gövdeye sahip, yumuşak tanenli ve orta üstü asiditeye sahip bir şaraptır Ancyra Kalecik Karası. Açık yakut renginde, yumuşak tanenli ve orta üstü asiditeye sahip bir şaraptır

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ancyra hangi şarap iyi?

Kavaklıdere Ancyra şaraplarından bazıları ve özellikleri:

  • Ancyra Öküzgözü 2014 . Mora yakın renkte, orta gövdeye sahip, yumuşak tanenli ve orta üstü asiditeye sahip bir şaraptır
  • Ancyra Kalecik Karası 2013 . Açık yakut renginde, yumuşak tanenli ve orta üstü asiditeye sahip bir şaraptır
  • Ancyra Merlot . Belirgin baharat ve kırmızı meyve aromaları ile dolgun, yumuşak tanenli ve diri bir şaraptır
  • Ancyra Cabernet Sauvignon – Syrah 2023 . Koyu bordo renginde, kırmızı meyve ve baharat aromaları hissedilen, orta gövdeli ve yumuşak tanenli bir şaraptır

Şarap tercihi kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.

Ancyre Merlot nerenin şarabı?

Ancyra Merlot şarabı, Kavaklıdere Şarapları tarafından Türkiye'nin Ege bölgesinde üretilmektedir. Ancyra serisi, adını Ankara'dan alır; Ankara, eski dönemlerde "Ancyra" olarak da biliniyordu.

Ancyra şarap hangi üzümden yapılır?

Ancyra şarapları, farklı üzüm çeşitlerinden üretilmektedir: Ancyra Narince: Tokat yöresinin şaraplık üzümü olan Narince üzümünden yapılır. Ancyra Kalecik Karası: Ankara'nın Kalecik ilçesinde yetişen Kalecik Karası üzümünden yapılır. Ancyra Öküzgözü, Ancyra Boğazkere, Ancyra Merlot, Ancyra Cabernet Sauvignon ve Ancyra Syrah: Bu kırmızı şaraplar ise Öküzgözü, Boğazkere, Merlot, Cabernet Sauvignon ve Syrah üzümlerinden üretilir. Ayrıca, Ancyra serisinde Ancyra Blush adında bir blush şarap da bulunmaktadır ve bu şarap, Ankara Kalecik bağlarında üretilen Kalecik Karası üzümlerinden yapılır.

Ancyramerlot hangi üzümden yapılır?

Ancyra Merlot, Merlot üzümünden yapılır.

Ancyra Öküzgözü şarap nasıl içilir?

Ancyra Öküzgözü şarabı, 16-17°C ideal servis derecesinde, kırmızı etlerle (pizza a la Turca, ızgara kırmızı etler, bolonez soslu makarnalar, soğuk et tabakları ve lazanya) iyi uyum sağlayacak şekilde tüketilebilir. Bazı öneriler: Peynir tabağı: Eski kaşar, Kars gravyeri, Bergama tulumu, gouda ve çedar gibi peynirlerle sunulabilir. Şarküteri ürünleri: Yanına kırmızı etten yapılma şarküteri ürünleri eklenebilir. Tuzlu kraker: Atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, Öküzgözü şarapları genel olarak eski kaşar ve cheddar gibi güçlü peynirlerle iyi uyum sağlar. Şarap tüketimi kişisel tercihlere bağlıdır.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek