Afrika mutfağında kullanılan bazı özel tabaklar ve araçlar: Kocho. Etiyopya mutfağında kullanılan özel bir kerevit tabağı Miko. Malawi mutfağında kullanılan özel pişirme çubuğu


Afrika mutfağında hangi tabaklar kullanılır?

Afrika mutfağında kullanılan bazı özel tabaklar ve araçlar:

  • Kocho . Etiyopya mutfağında kullanılan özel bir kerevit tabağı
  • Miko . Malawi mutfağında kullanılan özel pişirme çubuğu
  • Mofa . Kenya'da kullanılan, ekmek pişirmek ve sıvıları kaynatmak için kullanılan kil kaasesinden oluşan ocak
  • Nsima ve Ndiwo . Malawi mutfağında kullanılan temel öğelerden
  • Chalo . Ruanda mutfağında kullanılan yahni tavası ve bazı tencereler

Ayrıca, Etiyopya'da yemeklerin meşeboy adı verilen parlak renkli sepet örgü masalarında servis edildiği bilinmektedir

Afrika yemekleri neden büyük tabakta?

Afrika yemeklerinin genellikle büyük tabaklarda sunulmasının nedeni, yemeklerin sosyal bir etkinlik olarak görülmesi ve aile ile dostların bir araya gelerek birlikte yemek yemesidir. Ayrıca, Afrika'nın farklı bölgelerinde kültürel çeşitlilik nedeniyle çeşitli yemek sunum alışkanlıkları da bulunmaktadır.

Afrika'da hangi yemekler yenir?

Afrika'da çeşitli bölgelerde farklı yemekler tüketilmektedir. İşte bazı örnekler: Güney Afrika: Boerewors. Cape Malay köri soslu tavuk. Biltong. Melktert. Bunny chow. Doğu Afrika: Jollof pilavı ve egusi çorbası. Piri piri soslu tavuk. Nijerya: Ful medames. Akara. Afrika mutfağı, bölgelerin yerel ürünleri ve kültürel farklılıklarına göre çeşitlilik gösterir.

Afrika'da hangi tencere kullanılır?

Afrika'da kullanılan bazı tencere türleri: Potjie Tencereleri. Braaistyle Tencereleri. Taginler. Cazuelas. Kızartma Tenceresi. Kasen Tencereleri. Calabash.

Diğer Yemek Yazıları