Acem corbası nerenin meşhur?

Acem çorbası,İran mutfağınaait bir tariftir

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Acem corbası nerenin meşhur?

Acem çorbası , İran mutfağına ait bir tariftir

Ayrıca, Van mutfağında da "Acem köftesi" adıyla bilinen bir çorba bulunmaktadır. Bu çorba, ince bulgur, pirinç, mercimek ve kıyma ile hazırlanır ve domates soslu bir tencere yemeğinde pişirilir

Acem çorbasının içine ne konur?

Acem çorbasının içine konan malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 su bardağı ince bulgur; 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası; 1,5 çorba kaşığı tereyağı; 10 su bardağı su; 5 diş sarımsak; 1 su bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı sumak; 1 çay kaşığı pul biber. Ayrıca, yeşil mercimek de kullanılabilir, ancak lezzet farklı olacaktır.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek